Картофени понички със сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Картофени понички със сирене
Картофени понички със сирене
admin
Добавена от: admin
89799
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг. стари картофи
2 супени лъжици сметана
20 гр. краве масло
сол
ким
1 чаена чаша олио
1 връзка магданоз
кашкавал или сирене - за поръсване

Обелените и едро нарязани картофи се заливат с малко подсолена вода и се сваряват. Водата се излива, а картофите се стриват с вилица, докато са още топли. Пюрето се смесва с кравето масло, сметаната, нарязания едро магданоз, малко сол и ким. Олиото се загрява в дълбок съд. Със супена лъжица, натопена в олоо, се гребва от пюрето и се пускат топчета в горещата мазнина, които се пържат до златисто оцветяване. Изваждат се с решетеста лъжица и се слагат в затоплена чиния, поръсват се с настърган кашкавал или и се поднасят топли, със сезонна салата.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft