Всички обожаваме картофи, дали в плик, дали печени или задушени, а може би и пържени... Но, ако искате да пробвате нещо ново, това е рецептата за вас.
.jpg)
Чудесна идея за заети домакини - печени картофи с чесън в плик . Оказва се, че е вкусно и спиращо дъха с прелестния си аромат, освен това не е необходимо да се мият съдове и да се търкат петна от фурната. И готвенето става истинско удоволствие!
Картофи в плик
СЪСТАВКИ
1 кг картофи
3 супени лъжици зехтин
2-3 скилидки чесън
китка магданоз
1 ч.
0,5 ч. Л. сол
пипер и подправки за картофи на вкус
плик за печене
ПОДГОТОВКА
Измийте и почистете картофите. Ако имате пресни картофи, печете без да ги белете. Нарежете големите картофи на четвъртинки.
.jpg)
Направете дупки в картофите с дървен шиш или нож на няколко места.
Ситно нарежете зеленчуците (магданоз или копър), прекарайте чесъна чрез пресата.
.jpg)
В отделна купа комбинирайте зехтин, чесън, билки, горчица, подправки за картофи, сол и пипер.
Добавете картофите към тази смес и разбъркайте добре.
.jpg)
Направи няколко пробиви в плика и изпрати съдържанието на купата към него.
.jpg)
Сложете пликчето върху тава за печене. Печете картофите при температура 180–200 градуса за 40–60 минути.
За да се постигне златна кора, 10 минути преди готовност, отрежете горната част на ръкава и настройте режима на на фурната на грил.
Картофите, изпечени в плик , се получават с червена кора, добре напоена с чесън, зеленчуци и подправки.
.jpg)
Време е да поканите всички на масата. Приятен апетит!
Дълго време търсих перфектната рецепта за вкусни и бързи картофи, е мога да кажа, че най- накрая я открих. Споделете с приятелите си това божествено изкушение.
