Изобретателността на домакините няма край - когато липсва някой продукт, а много искаме да приготвим нещо, обикновено в нас се отключват неподозирани умения. Така възникват и най-хубавите нови рецепти.
Млин-душичка
Продукти:
3-4 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л.сода
1 ч.л.сол (или на вкус)
2-3 с.л.олио
200 гр.натрошено сирене
брашно - колкото поеме
по желание - нарязан колбас
Приготвяне:
Разбийте леко яйцата, добавете киселото мляко с угасената в него сода и разбъркайте. Прибавете сол на вкус, олиото, натрошеното сирене, евентуално малко нарязан колбас и накрая - постепенно брашно. Трябва да се получи гъсто кексово тесто.
Изсипете тестото в предварително намазнена или покрита с хартия за печене тавичка и печете на 180 градуса до зачервяване. Проверете готовността на млина с клечка за зъби.
Да ви е сладко!
