Този Ккес с кисело мляко и грис отдавна е моето спасение, когато искам нещо вкусно, но нямам време или желание да стоя до печката. Става пухкав и нежен, а полагате минимум усилия! Вече всички съседки ми поискаха рецептата, така че усещам аромата му в целия блок! Най-хубавото му е, че измерваме всички основни съставки в чаши.
Кекс Четири чаши
Продукти:
- кисело мляко, захар, грис и прясно мляко - по 1 чаша
- щипка сол
- 2 яйца
- 50 гр. краве масло
- 150 гр. брашно
- 1 пак. бакпулвер
- 100 гр.пудра захар
- сокът на 1/2 лимон
Приготвяне:
(83).jpg)
Снимка: jemchyjinka.online
В дълбока купа смесете киселото мляко, гриса, захарта, яйцата и разтопеното масло. Оставете гриса в сместа да набъбне, като разбърквате от време на време.
След като масата набъбне, добавете пресятото брашно и лимоновия сок. Разбъркайте старателно, за да се получи хомогенно тесто.
Застелете тава с хартия за печене и я намажете с парче масло. Поставете тестото в подготвената тава.
Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за 50-60 минути. Проверете готовността с дървено шишче - трябва да излезе сухо от сладкиша.
За глазурата смесете пудрата захар с лимоновия сок. Намажете горната част на кекса с готовата смес.
Тази проста рецепта за кекс ще бъде истинска находка за тези, които обичат вкусни печива, но не искат да прекарват много време в готвене.
.jpg)
Снимка: jemchyjinka.online
Добър апетит!
Редакция: екип "За Жената"
Заглавна снимка: YouTube
