Кисели краставички без стерилизиране
16 Септември 2012
262719
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
В буркан нареждаме изправени плътно една до друга малки краставички. На всеки буркан правим заливка от 1 чаена чаша оцет, по 1 с.л. сол и захар, 4-5 зърна черен пипер, 3-4 стръкчета копър, по 2-3 кръгчета кромид лук и по 1 щипка синапено семе.
Бурканите се затварят с капачки и се държат в хладно помещение, докато протече ферментацията. След около 2 седмици са готови за консумация.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
