Работихме дълго време с изследването, когато един от нас осъзна - Китайците не ядат млечни продукти , разкрива Джейн.
Чували ли сте за Джейн Плант? Тя е професор, който е бил диагностициран с рак на възраст от 42 години.
Когато тя е диагностицирана, веднага започва да си мисли, че животът й е провал във всеки смисъл. Въпреки това, тя решава да се бори.
Това, което Джейн е направила, е пълната промяна в начина на хранене и начина на живот. Когато тя се разболява и когато е била диагностицирана за първи път, съпругът й работи в Китай. Той започва да прави изследвания на рака и разбира, че много малко хора в Китай боледуват от него. Той открива, че те имат специална диета.
Китайците имат диета на основата на храна, която е с много малко количество мазнини и високо съдържание на фибри, които са много важни в борбата срещу рака на гърдата . Също така, китайците не ядат много млечни продукти. Той заключва, че това е основният проблем. Джейн казва, че преди тя да е била диагностицирана с рак, яла много и различни млечни продукти.
Ето една част от историята й:
"Моите приятели и колеги от Китай ми изпращат писма, пощенски картички и различни продукти на завода. Те ги използват, за да лекуват рак, но когато видях това, което са ми изпратили, аз се засмях. Наистина е невероятно, че някои от тях могат да ме предпазят, или да излекуват рак.
Въпреки това, аз продължавах да се чудя: Защо жените в Китай нямат рак на гърдата ?
Трябваше да разгледам по-подробно. Потърсих помощта на учените, защото исках да получа логично обяснение.
Работихме дълго време с изследването, когато на един от нас му дойде идея: " Китайците не ядат млечни продукти!"
Ние бяхме доста шокирани да открием и в същото време много развълнувани. Започнах да мисля за моите близки приятели китайци, които вярват, че млякото е за бебета. Сетих се за един колега, който винаги любезно е отказвал предложението ми за курс в познаването на сирена, както и броят на хората, които не могат да понасят мляко.
Не можех да си спомня някой от Китай, който използва мляко или млечни продукти, за да хранят бебетата си. Китайците винаги се чудеха на нашия прекомерен интерес за мляко и млечни продукти.
Ние открихме, че млякото е основна причина за алергии, както и повече от 70 на сто от населението на света не може да понася млечна захар, лактоза.
Преди да бях диагностицирана с рак на гърдата , консумирах много млечни продукти; кисело мляко , обезмаслено мляко и нискомаслено сирене, и това беше моят основен източник на протеин.
По време на химиотерапия, която имах за пети път, когато ракът се върна, аз трябваше да се консумирам и органично кисело мляко за подпомагане на храносмилането и подкрепа за развитието на добрите бактерии в червата. Въпреки това открих, че през 1989 г. киселото мляко е свързано с рак на яйчниците .
Д-р Даниел Крамър от Харвард преглежда стотици жени с рак на яйчниците и измисля диетата си.
Ето защо, аз отказах млечните продукти напълно, включително прясно мляко, кисело мляко, масло, както и всички видове млечни продукти.
Изведнъж открих, че много от продуктите, които използваме всеки ден, като торти, бисквити, супа, соя, маслинови и слънчогледови масла, маргарин, са пълни с мляко и млечни продукти в някаква форма. Аз предложих на лекар тази диета, и в продължение на няколко дни я изпробвах, след което започнах да отслабвам!
След две седмици, аз свърших с химиотерапията и не използвам нищо от млечни продукти.
Шест седмици без млечни продукти, започнах да практикувам медитация за един час на ден, и изневиделица се почувствах по-добре. Попитах мъжа ми да ми помогне, като се опита да намери бучката, но той не можа да открие нищо. В болницата ми казаха, че също не могат да намерят бучка!
Специалистът е изумен от това откритие, но когато обяснявам лечението ми, той беше доста скептичен. Въпреки това, днес, чух, че той използва карти на смъртността от ракови заболявания в лекциите си, и дори съветва пациентите да избягват млечни продукти.
От тази гледна точка, аз разбирам връзката между рака на гърдата и млечните продукти, както разбрах, връзката между рака на белия дроб и тютюнопушенето.
Твърдо вярвам, че моето откритие помага да се излекува от рак на гърдата , за да поддържа баланса на хормоналната система, както и за здравето на гърдите. Може да ви е трудно да повярвате, че такова природно вещество като млякото, всъщност може да доведе до такива здравни проблеми, но не забравяйте, че аз съм живо доказателство за това", казва Джейн.
