Кифлички от пълнозърнесто брашно

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Кифлички от пълнозърнесто брашно
Кифлички от пълнозърнесто брашно
admin
Добавена от: admin
18791
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг пълнозърнесто брашно (грахам)
400 мл вода
200 мл олио
1 кубче прясна мая
1 супена лъжица кимион
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица сол
За намазване:
1 яйце
1 супена лъжица горчица
30 гр. ленено семе
Плънка:
200 гр. сирене
1 яйце
100 гр. маргарин

Красив богат вкус и отлично предложение за всяка трапеза и празник. 
Маята се поставя в топла вода с 2 супени лъжици брашно и захар, за да шупне. След като втаса, се замесва тесто с брашното, солта, останалата вода и кимиона. Постепенно се добавя и олиото, и хубаво се измесва. Оставя се да втаса. 
Втасалото тесто се разточва върху набрашнен плот и се изрязват триъгълници, които се пълнят с плънката и се завиват на кифлички. Подреждат се в намазнена тава. Отгоре се намазват с продуктите за намазване, предварително добре разбъркани, и се оставят да втасат отново. Пекат се на 200 градуса около 20 минути. 
Тестото от пълнозърнесто брашно е много лесно за работа, а и кифличките са отлични!

 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft