Когато я поднесох, гостите ахнаха! Ефирна, нежна, разтапяща на вкус - това е моята салата "Невеста"!

Когато я поднесох, гостите ахнаха! Ефирна, нежна, разтапяща на вкус - това е моята салата...

17 Септември 2016

1636301

Когато я поднесох, гостите ахнаха! Ефирна, нежна, разтапяща на вкус - това е моята салата "Невеста"!

какво четем

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Докато гостите пият аперитива, забърквам сместа, а...

4 яйца, чаша захар, чаша грис и се пригответе да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Може би се интересувате, защо тази салата е наречена така. Просто е. Ако я приготвите в съответствие с нашата рецепта, тя ще прилича на бяла булченска рокля - също толкова ефирна и въздушна.

Много е деликатна на вкус, в нея няма люти подправки или черен пипер. Като цяло, не пропускайте да опитате!

Продукти:

300 гр. пушено пилешко филе

4 яйца

4 топени сиренца

2 сварени картофа

лук на вкус

майонеза на вкус

Приготвяне:

Нарежете пилето на малки парченца. Можете да замените пушеното с варено пилешко филе.
Настържете картофите на едро ренде, а сиренето, жълтъците и белтъците - на ситно.
За да стане нежна салатата, лукът трябва да се маринова. Нарежете го ситно. Залейте с гореща вода и 1 супена лъжица ябълков оцет.
Подредете салатата на слоеве, като рисувате между тях с майонезата решетка.
Първо сложете пилето. Следва лукът.
Над него поставете картофите, не забравяйте да намажете с майонеза.
Следват настърганите жълтъци и крема сирене.
Най-горният слой е от настърган яйчен белтък.

Подобно на повечето салати, които се редят на слоеве, тази също става по-вкусна на втория ден, когато вкусът е по-наситен. Поради това е по-добре да я подготвите предварително. Дръжте вкусотията в хладилника - но за не повече от 5 дни, ала повярвайте, семейството ви ще я излапа доста преди това!

Редактор: Петя Иванова