Кокосови пуканки с карамел
27 Август 2012
10929
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
8 чаши изпукани пуканки (по харесван от вас метод)
3/4 чаша кафява захар
1/3 чаша несолено масло
3 с.л. царевичен сироп
1/4 сода за хляб
1 ч.л. кокосова есенция
1 чаша неподсладени кокосови стърготини
Сложете изпуканите пуканки в голяма намаслена купа. В дълбок тиган разтопете маслото и добавете царевичния сироп и кафявата захар. Загрейте на среден огън, разбърквайки, до завиране – около 4 минути. Отстранете тигана от огъня и разбъркайте вътре содата и кокосовата есенция. Сместа трябва да образува мехурчета и да изглежда въздушна и пухкава. Пресипете вътре пуканките и размесете с шпатула. След като се омесят добре, поръсете кокосовите стърготини върху карамелените пуканки.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
