Консервирани сушени домати
22 Декември 2011
8156
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Доматите се нарязват на тънки резени.
Подреждат се в тава върху хартия за печене и се сушат в слабо загрята фурна за 4–5 часа.
Поставят се в буркан и се заливат със зехтина. Прибавят чесънът, мащерката, морска сол и прясно смлян пипер меланж на вкус.
Съвети:
Един от най-подходящите за сушене сортове е „Рома“ – евтини, без семена и вода, с плътно месо.
Може да съхранявате доматите в хладилник около 2 месеца.
Ароматизираният зехтин от доматите може да използвате както за овкусяване на салати, така и за готвене.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
