Бананите са с чудесен вкус и ухаят прекрасно, но едва ли биха били първият ви избор при диета. Всички знаем, че хранителната им стойност е доста голяма и с тях няма да постигнем желания ефект.
Но кой би предположил, че обелките на банана могат да ни помогнат в отслабването ?
Сигурно и вие сте повдигнали скептично вежди, четейки това - че кой би ял кората на банана ?! Всъщност предстои да ви съобщим нещо много, много интересно.
Сузи изтъква като основна причина за това богатото съдържание на витамини, което се крие в обелката на банана. Ако я консумираме, ние ще повишим чувствително дневния си прием на фибри, витамин В6, витамин С и магнезий. Сузи ни подсеща, че обелките могат да бъдат включени и в смути или в мъфини. Можете да си направите бананов хляб с тях.
Препоръчително е също бананите, съответно и обелките им, които консумираме, да бъдат съвсем свежи, дори могат да бъдат и все още зелени. Най-добре е обаче да купуваме и хапваме ярко жълти, защото в този момент плодът съдържа най-много витамини и фибри и по-малко захар.