На всички кулинари са известни чудесните вкусови качества на кориандъра, но малцина знаят, че той има и ценни целебни свойства. В народната медицина тревата се използа най-често при подуване на корема, повишен холестерол, диария, анемия, при конюктивити, кожни заболявания и др., споделят от "Труд"
Как действа кориандърът върху храносмилателна система
Листата на растението широко се използват в индийската кухня, за да “омекотят” острия вкус на чилито.
Очни заболявания, при които кориандърът помага
В днешно време очите ни са подложени на огромно натоварване: телевизия, компютри, стрес. Всичко това оказва влияние на зрението.
Най-честите симптоми са дразнене в очната обвивка, сухота в очите, болки в очните ябълки. За справяне с проблема се препоръчва всеки ден да се приемат по 1-2 ч. лъжички сок от кориандър.
Заради антимикробните си свойства растението е ефективно и в борбата с конюктивита.
Седативни (успокояващи) свойства
Кориандърът се използва при безсъние, а приготвеният от семената на растението прах може да се използва в борбата с пристъпите на безспокойство, депресивни състояние и други психични и психологични проблеми. Кориандърът помага за добрата памет.
Антиалергени които кориандърът съдаржа
Сокът от листата на растението може да се използва за лечение на алергии и кожни заболявания, например екземи и гъбни инфекции.
Антимикробни и противогъбични свойства на кориандъра
Запарката от плодовете на кориандър (плодовете трябва да се запарят за няколко часа в гореща вода) може да се използва при колики, образуването на газ в стомаха и други проблеми със стомаха.
Приемът ѝ ще намали спазмите и болките в корема, бори се с бактериалните и гъбните инфекции, ликвидира стомашните паразити.
Болкоуспокояващи свойства на кориандъра
Маслото, получено при изсушаването на плодовете от кориандър, е много полезно при ревматични болки, болки в тялото, свързани с грипни състояния и измръзвания. масленият екс9тракт може да бъде използван за масаж на стомаха, свързан с дискомфорт, заради лошо храносмилане, колики и разстройства.
Кориандърът съдържа множество полезни органични киселини - линоленова, олеинова, палмитинова, стеаринова, аскорбинова киселина.
Всички те допринасят за намаляването на нивото на холестерола в кръвта.
Те съдействат и за намаляване на отлагането на холестерол по вътрешните стени на артериите и вените.
