Котлети от глиган на скара
19 Май 2012
7034
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Леко начукваме котлетите и ги поставяме в маринатата, която сме приготвили от смесването на всички изброени продукти. Оставяме ги няколко часа, като от време на време обръщаме месото. Подсушаваме котлетите с хартиена салфетка и ги намазваме с олио. Печем на силно сгорещена скара, предварително намазана с олио, по 6-8 минути от всяка страна. За да проверим степента на изпичане, внимателно отрязваме горния пласт на месото от костта, така че да видим цвета на вътрешните части на месото. Посоляваме непосредствено преди поднасяне.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
