Край на пържените кюфтета, тази рецепта за плескавици на фурна ще ви накара всяка вечер да си правите

Днешната рецепта за кюфтета със сирене или кашкавал ще ви зарадва със своята простота и бързина на приготвяне. Вярно, половин час котлет ще трябва да се държат във фурната, но през цялото това време можете да направите всичко - кухненският асистент ще направи всичко останало сам.

Тези котлети са перфектни като основно ястие - с вкусна гарнитура или като предястие. Въпреки факта, че съставките са прости, котлетите винаги са леки и сочни

СЪСТАВКИ

500 г кайма по ваш вкус
1 ч.л. сол, черен пипер и италиански билки
2 варени яйца
100 гр. кашкавал или сирене по ваш избор
домат
1 супена лъжица майонеза

ПОДГОТОВКА

Добре омесете плънката . Добавете към нея сол, черен пипер и италиански билки, разбъркайте.

Настържете твърдо сварените яйца в отделен съд, както и капшкавала

Нарежете домата на малки кубчета и изсипете в яйчно-кашкавалената маса.

Поръсете със сол и черен пипер и добавете майонеза. Смесете до хомогенна маса.

Съдът за печене беше покрийте с фолио. Върху него сложете плескавиците с кайма , а отгоре - кашкавала с яйцата и домата.

Гответе във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около половин час. Сервирайте топли. Дори когато се охладят, те също ще останат вкусни.

Много бързо, нали? Какво ви трябва за обилна вечеря без излишни проблеми с готвенето. Сега лятото тези кюфтета са много подходящи със салата за гарнитура от зеле, краставици и домати.

Ако не харесвате майонеза и не искате да я използвате в ястието си , просто заменете ненужния продукт с кисело мляко. Има по-малко мазнини, а вкусът изобщо не е по- различен.