Днес ще ви предложим нещо ново, необичайно, лесно и много, много вкусно! Крем-бомбички с шоколад и фъстъци , по-вкусно и от сладолед, и от пудинг! И най-хубавото - приготвянето им съвсем не е трудно, както бихте си помислили, когато видите крайния резултат, освен това не ви трябват нито фурна, нито яйца, нито желатин (от който много домакини се страхуват). Да започваме:
(50).jpg)
Снимка: YouTube
Крем-бомбички с шоколад и фъстъци
Продукти:
- 2 чаши прясно мляко (500 ml)
- 1/3 чаша захар (60 g)
- 8 g ванилена захар (1 пак.)
- 25 g брашно
- 30 g царевично нишесте
- 20 g масло
По желание:
- 50 g фъстъци
- 20 g шоколад
- шам-фъстък
Приготвяне:
Захарта, ванилената захар, брашното и нишестето се разбъркват в касерола.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Оставете сместа да заври при непрекъснато бъркане. Щом видите първите мехурчета, оставете за още 30 секунди, като бъркате интензивно. Отстранете крема от котлона и добавете 2 с.л. масло.
Снимка: YouTube
Пригответе подходящи малки чашки - стъклени, но може и пластмасови. Намокрете ги хубаво. Разпределете крема равномерно между чашите и ги приберете за час в хладилника.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Изпечете и нарежете на дребно 50 гр. белени фъстъци.
Щом десертът се охлади напълно, извадете го от чашките - става лесно с тръскане върху намазнена длан.
Оваляйте получените крем-бомбички в смлените фъстъци.
Снимка: YouTube
Поставете ги върху подходящ поднос, най-добре покрит с хартия за печене.
Отгоре намажете разтопен шоколад и поръсете със счукан шам-фъстък.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Готови са за сервиране!
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
