Крем ванилия с шоколадов чипс

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Крем ванилия с шоколадов чипс
Крем ванилия с шоколадов чипс
admin
Добавена от: admin
13498
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

прясно мляко - 1 литър
нишесте - 3 с.л. царевично, може и брашно
яйца - 5 броя
захар - 2 чаени чаши
масло - 1/2 пакетче
ванилия - 4-5 пакетчета, може и есенция
шоколад - 50 грама черен (или готов шоколадов чипс)

В 1 чаена чаша студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко сваряваме и добавяме захарта, ванилията и маслото.

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците и добавяме на тънка струйка към млякото.

Бавно сипваме към сместа нишестето, което сме разтворили в студено мляко. Бърка се до сгъстяване.

Разбиваме белтъците с 1 с. лъжица захар на сняг и бавно прибавяме към вече сваления от котлона крем. Бърка се до хомогенност.

Разлейте крема в малки купички, а след като изстине наръсете с раздробения на ситни парченца черен шоколад (или готовия шоколадов чипс). 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft