Крем супа от спанак и картофи
22 Август 2013
28631
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр спанак
3 картофа
2 супени лъжици орехови ядки
50 мл зехтин
2 яйца
2 щипки настъргано индийско орехче
2-3 с.л. готварска сметана
по желание - счукана сушена люта чушка
Картофите се обелват, нарязват на ситно и се сваряват.Когато са полуготови, се добавя спанакът и се варят заедно около 2 минути. Зехтинът се налива в тенджерата с картофите и спанака. След това супата се подправя с индийско орехче, ври още 1 минута и се сваля от котлона. Готовата супа се пасира, така че да се получи еднородна смес. Ореховите ядки се счукват ситно и се объркват в супата. Върху всяка порция супа се слага по малко от сметаната и на вкус - от счуканата люта чушка.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
