Крем супа с бадеми по испански
4 Септември 2012
10093
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Загрейте зехтина в тиган на среден огън, добавете бадемите и леко запържете, като разбърквате до златисто (около 4минути)/ Прехвърлете с решетъчна лъжица в блендер (кухненски комбайн). Сложете в тигана хлебните кубчета, чесъна и шафрана и пържете като разбърквате до златисто - около 2 минути. Отделете около 1/4 от хлебните кубчета за гарниране, останалата част прехвърлете в блендера при бадемите. Добавете магданоза и бульона и пасирайте сместа на гладко пюре.
Прехвърлете пюрето в тенджерка, добавете водата и варете без да покривате съда при непрекъснато разбъркване, докато леко се сгъсти - за около 5 минути. Подправете със сол и оцет на вкус и сервирайте супата поръсена с хлебните кубчета.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
