Кремът с ХИЛЯДА ВКУСА: Всеки, който знае тази рецепта, може да направи всеки вкус, който си поиска!

Приготвям тази страхотна рецепта от моята приятелка Андрея от около 5 години.

Кремът е наистина вкусен, лесен за приготвяне и най-хубавото е, че можете да направите всеки вкус, който ви хрумне, по тази основна рецепта.

Най-много обичам варианта с крема сирене, но и основния ванилов вариант е много вкусен.

Всеки може да го направи, препоръчвам го. Ето основната рецепта за Крем с хиляда вкуса :

Кремът с хиляда вкуса

Продукти:

• 400 мл прясно мляко
• 150 г подсладена сладкарска сметана
• 1 опаковка ванилова захар
• 2 жълтъка
• 60 г царевично нишесте 
• 100-150 г масло
• ром на вкус

По избор:

• какао
• подсладено какао (Нескуик)
• извара
• шоколадови пръчици
• кондензирано мляко

Приготвяне:

Сварете част от млякото със захарта и ваниловата захар, а в другата част смесете жълтъците и нишестето или пудинг на прах.

Когато млякото заври, изсипете вътре бавно жълтъчната смес при непрекъснато бъркане, за да не се пресекат жълтъците.

Сварете крем на слаб огън, но не го оставяйте да се охлади напълно.

Разбийте го леко с миксер и постепенно добавете маслото и рома.

Снимка: Pinterest

Основният ванилов крем е готов.

ВАРИАНТИ:

Сега можете да правите каквото искате с така приготвения основен крем - можете да добавите какао, разтопен шоколад (разтопете шоколада и го оставете да изстине, след което просто го разбийте в крема).

В крема може да разбиете и обикновен карамел, заквасена сметана или извара, или маскарпоне.

Снимка: Pinterest

Прекрасен е кремът с извара, при който в основния вариант се разбива мека извара (без бучки, ок.