22 Август 2014
8346
Снимков материал: pixabay.com
10 кг. червени домати
3 кг. червени чушки
700-750 мл. олио
2 чашки оцет (125мл).
4 чашки захар
на вкус магданоз, лук, чесън и сол
3-4 люти чушки - според вкуса
Рецепта за красива зимна салата, добра за отваряне на апетита.
Приготвяне:
1. Попарете с вряла вода доматите.
Оставете, докато водата се поохлади и ги обелете.
2. Мелим доматите, поставяме ги в подходящ съд и на тих огън ги оставяме да се варят около тридесет минути, добавят се щипка сол.
3. В дълбок тиган или тенджера с малко олио за малко се запържват предварително измитите, почистени и нарязани на ситно чушки и се добавят доматите.
4. Цялата смес се смесва заедно и се добавя захарта, оцета и се вари още петнадесет минути.
5. Накрая се добавя магданоз и чесън и се поставя в буркани.
Добър апетит !!!
2. Мелим доматите, поставяме ги в подходящ съд и на тих огън ги оставяме да се варят около тридесет минути, добавят се щипка сол.
3. В дълбок тиган или тенджера с малко олио за малко се запържват предварително измитите, почистени и нарязани на ситно чушки и се добавят доматите.
4. Цялата смес се смесва заедно и се добавя захарта, оцета и се вари още петнадесет минути.
5. Накрая се добавя магданоз и чесън и се поставя в буркани.
Добър апетит !!!
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
