Повечето хора знаят за ползите от корена на джинджифила за укрепване на имунната система. Така че се опитвам да го купя от време на време.
Преди около месец и половина, докато избирах джинджифил, открих корен с подути очи. Хрумна ми идеята, че може да поникне такъв корен. Тази идея ме вдъхнови и я сложих в кошницата.
Беше ми приятно да знам, че този път не трябваше да чакам семената да покълнат. Коренът вече беше там и изглежда оставаше само да се стимулира събуждането му.
Поставих корена в просторна саксия, като го покрих с пръст, така че върхът на корена да остане на повърхността. Струваше ми се, че това ще улесни кълновете да започнат да растат.
Но след седмица нямаше промяна. Пъпките така и не се развиха и нови не се появиха.
Не можех да разбера какво става. Всички условия изглеждаха благоприятни за растежа на корените.
След това го покрих напълно с пръст и продължих редовно да поливам, надявайки се да се събуди.
Седмица по-късно се появи първото зелено кълнове! Той най-накрая оживя! Скоро вторият порасна, а първият вече достигна 10 см дължина. Всеки ден кълновете ставаха по-силни и по-високи. Първите листа се развиха бързо и след 12 дни първата издънка достигна 65 см височина, а ширината на листа беше около 3 см.
Ако растежът продължи с този темп, скоро ще трябва да бъде трансплантиран в провинцията.
На следващата сутрин се появи трети кълн. Сега растението изглежда харесва всичко.
Освен с полезните си свойства, джинджифилът е известен и със своята красота. През есента на възрастни растения се появяват големи червени пъпки, които отделят ароматен сок с антисептични свойства.
Цветята от джинджифил са много издръжливи и могат да издържат във ваза няколко седмици, без да загубят свежестта си. Това растение може да се намери в почти всеки магазин за хранителни стоки.