Най-простата и в същото време най- популярната домашна торта за много домакинства - пица хот дог. Каква е тайната й? Италианците смятат, че е в тестото, но ние не сме съгласни с тях. В крайна сметка ние сами можем да изберем пълнежа, без да се ограничаваме нито по размер, нито в количеството съставки. Правилното тесто разбира се е важно условие, но ние избираме пицата според пълнежа.
Друга любима закуска както за възрастни, така и за деца са хот-догите. Но защо се измъчвате да избирате, ако можете да приготвите всичко наведнъж . По какво се различава от обикновената пица? Просто погледнете формата на това гениално изобретение! Няколко допълнителни минути - и най-често срещаните съставки ще ви осигурят вкусен обяд, вечеря или закуска
Съставките
Доматен сос
кренвирши
Заквасена сметана
моцарела 50 g
горчица 5 супени лъжици
кисели краставици 1 бр
лук 3 бр
Яйцето 2 бр
готово тесто
подготовка
Обелете лука, нарежете го на ситно и го запържете до златисто в олио. Разделете колбасите, подредете ги в кръг върху разточено тесто (35 см) и ги увийте в него. Намажете наполовина вече увитите половинки.
Разгънете нарязаните колбаси, увити в тестото, нарязани навътре в пицата както е показано на видеото. Изсипете доматен сос в средата и го разпределете равномерно с лъжица. Комбинирайте заквасена сметана, горчица и настъргана моцарела в тиган
Загрейте сместа, като разбърквате, докато сиренето се разтопи. Сложете тази смес отгоре на доматеното пюре. След това разпределете филийките кисели краставици, нарязаните кренвирши и пържения лук. С разбито яйце намажете краищата на пицата.
Гответе ястието във фурната за 20 минути при температура 180 градуса. Сервирайте още топла. Любителите на пикантни добавки могат да добавят малко чили или чесън . Но дори и в тази форма ще се насладите на храната. Приятен апетит!
