Лежибаба - македонска рецепта за мързелива баница. Хем е сочна, хем е пухкава:
13 Февруари 2023
16462
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Лежибаба - с това интересно име е известна тази вкусотия от съседката ни Македония. Както знаем, македонските домакини са царици на всякакви печива, а днес ви предлагаме да опитате поредната македонска рецепта за вкусна и питателна гозба на фурна.
Принципът е като при нашенската мързелива баница - продуктите се смесват и се изсипват в тавичка, след което всичко се пече. Всъщност вкусът на ястието е по-скоро близък до този на картофи огретен , но е много по-сочно и апетитно.
Лежибаба - македонска баница с картофи
Необходими съставки:
350 г брашно
½ пакетче бакпулвер
1 чаша 200 мл сметана
1 чаша кисело мляко
1 чаша прясно мляко
100 мл олио
650 г картофи
сол, черен пипер по желание
3 яйца + 1 супена ъжица кисело мляко
За заливката:
1 чаша прясно мляко
1 супена лъжица масло
малко сол и малко масло за запръжката
Тава с размери 41х34, ако искате по-малка тавичка, намалете количеството продукти или изпечете на два пъти.
Печете на 200 градуса за 30 минути до златиста коричка. Вижте процедурата във видеото.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
