Лекар съветва да даваме на децата си филийка, намазана с мас и поръсена с червен пипер! Макар за съвременните родители да звучи като кощунство, всъщност това е храна, с която са отрасли не едно и две поколения от близкото минало и, оказва се, има причина за това.
По-старите поколения помнят тази закуска от времената, когато нямаше толкова много предразсъдъци относно употребата на мазнини в кухнята, здравето и дори за козметични цели.
Всеки има право на избор и мнение дали да използва маста или не.
Снимка: pixabay
Намазаният с мас, посолен и поръсен с червен пипер или чубрица хляб беше истински деликатес за нас - тичахме на улицата да играем с филиите на баба и нямаше по-сладко нещо.
Маста, измита в девет води, е известно лекарство, което се слага в носа на деца, а на възрастни помага и при запушен нос или бронхит.
От маста са се приготвяли и различни кремове за суха кожа и различни билкови мехмеми. С маста се приготвяше най-хубавата храна: печени картофи, зеле, баници, масленки, разни сладкиши...
.jpg)
Снимка: pixabay
Тези, които страдат от повишени мазнини или други състояния, със сигурност трябва да избягват мазнините.
Във всеки случай, както и с всичко останало, не трябва да се прекалява с консумацията на мазнини.
„Напоследък диетите станаха много популярни, но все още не са здравословни и не се препоръчва прилагането им“, казва проф. Д-р Деян Чубрило, физиолог.
Снимка: pixabay
„Категорично не вярвам в диети. Не е нормално някой да загуби голям процент мазнини за десет дни. Черният дроб е много важен орган, той загрява кръвта.
Кръвта е жизненоважна за нашия организъм, а диетите влияят зле на работата на черния дроб, а оттам и на лошото функциониране на тялото. Всичко е в диетата”, казва Чубрило.
Той смята, че всички в Сърбия (и на Балканите като цяло) ядат повече от необходимото.
„Ние живеем от мазнините си, ако имаме условие да ги топим. Всичко, което ядете, трябва да използвате, тоест да превърнете мазнините в мускули и здравословна енергия”, казва този физиолог.
Експертът добавя, че колко често се изхождате няма нищо общо с това колко бърз е метаболизмът ви, тъй като честите ходения до тоалетната означават, че тялото ви не функционира както трябва, така че всичко, което ядете, просто ще премине през тялото ви.
„Нашите деца ядат твърде много, ядат често и то храна, която повишава инсулина. Това е порочен кръг, който в крайна сметка води до задържане на вода.
Нека децата да ядат мазнини: бекон, сирене, пълномаслено сирене, сметана, лютеница, намазан хляб, не е задължително да е пълнозърнест, всякакъв, обикновен хляб, всичко е по-добро от това да им даваме сладко”, казва Чубрило, посочвайки че в детството мазнините хранят тялото.
„Ако детето има нормален растеж и хранене, се създава здрав организъм и всички органи функционират както трябва.
Снимка: pixabay
Затова понякога могат да ядат нещо нездравословно, не трябва да им се забранява нищо”, казва експертът и допълва, че всяка диета, която предотвратява големия прием на храна, е полезна диета.
Тялото трябва да се освободи от излишната вода
„Трябва да губим вода и газове от диетата, а не мазнини“, казва физиологът.
„Който не усвоява добре храната, има газове, което създава нервност и психически проблеми, целият организъм е блокиран, така че една диета може да работи за отслабване, но причинява много по-големи проблеми на тялото.
Всеки, който е гладен, има разстройство в организма”, завършва Чубрило.
Повече за свинската мас и лечебните рецепти можете да прочетете по-долу:
Свинската мас е лек за хемороиди, стрии, акне - РЕЦЕПТИ
Освен добре познатото традиционно приложение в храненето, свинската мас се използва и за лечение на някои заболявания.
Какво е необходимо: Пречистена в 9 води домашна свинската мас.
Снимка: pixabay
Какво значи това: Това означава, че свинската мас се измива във вода девет пъти, т.е. процес, който трябва да се повтори толкова много пъти, за да се получи идеалната пречистена мас.
Лечение на гинекологични проблеми - свинската мас се е използвала често при жени с възпалени яйчници и неприятно течение.
За това лечение са ви необходими: - стерилен марлен тампон, който се потапя в свинска мас (прекарана през 9 води). Оставя се да действа във влагалището през нощта, като лечението продължава една седмица.
Лекарство против кашлица и бронхит – При деца често се използва под формата на лекарство за кашлица и бронхит.
Приготвя се много лесно: от маста се прави лапа за гърло и така приложена е най-ефективна. Трябва да се внимава и да не се използва, ако детето има висока температура. Също така помага при лечение на настинка и кихане.
Снимка: pixabay
Лек за хемороиди – Едно от най-неприятните неща са хемороидите, защото хората много трудно се отърват от тях.
Един от начините е с помощта на свинска мас. Нанася се върху болезнената зона и след това може да допринесе за намаляване и дори пълно предотвратяване на сърбеж, силно парене, зачервяване и възпаление.
За проблемна кожа (акне) - Ако имате проблем с акне, който не изчезва дълго време, опитайте да намажете лицето или тялото си със свинска мас.
В народната медицина свинската мас се използва и за грижа за напукани пети, лакти и сухи ръце.
За идеална коса – Ако имате суха коса , свинската мас ще ви помогне. Тези, които са използвали свинска мас за коса, казват, че косата им е станала много по-красива и буйна.
Лечението е много просто: маста трябва да се нанесе върху косата преди измиване, тоест върху мръсна коса. След измиване трябва да се изплакне с чай от лайка. Резултатите са изключителни.
Снимка: pixabay
Свинска мас в кремове за лице – Има и кремове, които се приготвят в домашни условия.
Тъй като свинската мас няма много приятна миризма, към нея се добавят сода за хляб, лайка и невен, за да се подобри тази миризма.
Срещу акне и стрии – Като естествено средство свинската мас е идеална за стрии и акне. Жените, които току-що са родили, често имат проблем със стрии.
За тях свинската мас е това, от което имат нужда. Неприятната миризма на свинска мас може да се неутрализира, като се смеси друг крем, след което се втрива добре на мястото, където са се появили стриите. Този крем трябва да се използва дълго време.
Лечение на синусите – Болката, причинена от синусите, е буквално непоносима за някои хора. Трябва да се опитат няколко метода и един от тях е лечението със свинска мас.
С клечка за уши нанесете мехлема в началото на ноздрите, след което ги затворете. Докато лежите по гръб, мехлемът ще подейства и ще облекчи болката, която възниква поради възпалени синуси. Можете да повтаряте тази процедура няколко пъти на ден.
