Всички си мислим, че салатите са сред най-здравословните храни и когато ги консумираме, тялото ни получава всички необходими витамини и минерали. Да, но това не е точно така.
Оказва се обаче, че тази най-популярна комбинация всъщност може да бъде потенциално вредна за организма . Мислехте си, че няма как да сбъркате със зеленчуците? Учените са доказали обратното!
Защо не можете да комбинирате краставици и домати в салата?
Основната причина, поради която лекарите забраняват това, е, че тези зеленчуци имат различно време на храносмилане и усвояване.
Според аюрведичната медицина, когато комбинирате продуктите, трябва да знаете добре времето, за което те се усвояват, в противен случай единият продукт ще се усвои по-бързо, а другият ще остане в стомаха, което може да бъде вредно за здравето.
Освен това, ако комбинирате такива храни, усвояването на хранителни вещества, както и захари, може да се забави.
По този начин консумацията на храни в определена комбинация няма да ви даде всички възможни ползи от тях. Нещо повече, ще почувствате подуване, гадене, изпотяване и храносмилателни проблеми.
