Максимален вкус и минимум проблеми! Ако искате да приготвите бързо печиво за следобедния чай или кафе, няма нищо по-лесно от тази рецепта! Без сода и без бакпулвер, а резултатът е гарантирано добър и пухкав! Предлагаме ви рецептата за най-лесния кекс без набухвател :
Най-лесния кекс без набухвател
Продукти:
меко масло - 200 гр.
захар - 180 гр.
брашно - 250 гр.
яйца - 4 бр.
захаросани плодове, сушени плодове, ядки - на вкус
Приготвяне:
Разбийте омекналото масло с щипка сол, след това добавете захарта и разбийте до пухкава смес.
След това добавете едно по едно яйцата, като разбивате старателно след всяко.
Постепенно добавете брашното и разбийте до гладкост.
Добавете червени боровинки, сушени плодове или ядки на вкус.
Сложете тестото във форма, застлана с хартия за печене.
Печете в загрята на 180°C фурна за около 40-50 минути.
Изпеченият кекс се охлажда във формата, след което се изважда и се поръсва с пудра захар.
Да ви е сладко!
