Сладоледът е най-популярният замразен десерт . Като започнем от децата и стигнем до възрастните, едва ли има някой, който да не го обожава или поне малко да не е бил привлечен от леденото изкушение .
Заради сладкия му вкус и разхлаждащите му способности, той се превръща в неразделен приятел на всяко лятно удоволствие и вкусен спътник в горещите летни дни и нощи.
Той е богат на витамини и минерални вещества. В него са и полезните за очите и кожата витамини А, В, D, Е и P, тук са и фосфорът за костите и растежа, магнезий, калий и желязо. Освен това, сладоледът съдържа вещества, благоприятстващи за производството на серотонин- хормонът на щастието . Той подобрява паметта, повдига настроението и ни помага да се справим със стреса и депресията . Ето защо, когато се чувстваме угрижени и напрегнати ни се иска да си хапнем сладолед. Той ни успокоява и ни кара да се усмихнем.
Разбира се, често сладоледът се оказва „ забранения плод ” за много от нас, които спазват хранителни диети и режими. Нови изследвания показват обаче, че когато е част от балансирана диета , той може да помогне за по-бързо изгаряне на мазнините, отколкото ако се въздържаме от мазнините и калориите получени от самия него. Ключът към сладоледената диета е умереността.
Една порция сладолед на ден може да помогне, като съхрани костите здрави и спомогне за по-ефективното изгаряне на мазнините, понижаване на кръвното налягане , облекчаване симптомите на ПМС , борбата с рака на дебелото черво , намаляване на риска от инсулт , повишаване на имунитета , предотвратяване на камъни в бъбреците .
Така че, тичайте да си купите по едно ледено изкушение и му се наслаждавайте без да се притеснявате. Не се лишавайте от това удоволствие за сетивата, а се потопете в него с чиста съвест, че правите нещо добро за себе си.