Един от най-възхваляваните плодове от диетолози и специалисти по здравословно хранене безспорно е лимонът. Сигурно половината ви приятелки пият топла вода с лимонов сок сутрин или пък си правят някоя "бабина" маска с лимонов сок.
Нека започнем с ползите от лимоновия сок :
Този цитрусов плод е богат източник на витамин С, минерали като калций, фосфор, магнезий, протеини и въглехидрати.
Лимонов сок в чаша топла вода облекчава гаденето, киселините и запека. Действа като тоник и помага на черния дроб, действа като пречиствател на кръвта и изчиства паразитите. Лимоновият сок повишава перисталтиката на червата, създава движение на червата и облекчава запека. Пристъпът на хълцане може да бъде спрян, като изпиете малко лимонов сок. Освен това е диуретик, добър при инфекции на пикочните пътища – изхвърля токсините и бактериите.
Лимоновият сок е чудесен за болки в гърлото и тонзилит – направете гаргара с топла вода, след като към него добавите чаена лъжичка лимонов сок.
При кашлица и настинка добавете малко мед в топла вода и отпийте.
Половин чаена лъжичка лимонов сок с чаша топла вода преди хранене е полезна за астма.
Лимоновият сок е пречиствател на кръвта, тъй като помага на тялото да премахне токсините.
Също така има 22 противоракови съединения - лимоненът, присъстващ в лимоновия сок, забавя растежа на ракови тумори. След облъчване и химиотерапия премахва остатъчните следи от радиация и пречиства кръвта.
Лимоновият сок, нежно масажиран върху кървящите венци, ефективно спира кървенето. Справя се и с лошия дъх.
Доказано е, че сокът от лимон помага за предотвратяване на камъни в бъбреците, като повишава нивата на цитрата в урината. Цитратът се свързва с калция, което помага да се предотврати образуването на камъни.
Насърчава загубата на тегло
Пектинът в лимоните и техният сок ви помага да се чувствате по-сити за по-дълго, което ще направи загубата на тегло много по-лесна. Проучванията показват, че увеличаването на приема на фибри, особено от източници с ниска плътност като плодове, може да доведе до по-ниско телесно тегло и мазнини.
Подпомага изчистването на кожата
Лимоните имат естествени антибактериални качества и алфа хидроксилни киселини, като много лекарства за акне без рецепта. Те могат да озаряват, ексфолират и помагат за премахване на черни точки.
Витамин С в лимоните също така насърчава синтеза на колаген, друг стимул за вашата кожа.
Рискове
Американската стоматологична асоциация казва, че твърде много цитрусови плодове могат да отслабят емайла ви, увеличавайки риска от кариес. Също така може да раздразни раните в устата.
Лимоните имат високо съдържание на лимонена киселина, която може да раздразни стомаха ви, особено ако имате язва.
Цитрусовите плодове също могат да причинят проблеми при хора с гастроезофагеална рефлуксна болест.
Друг потенциален риск са бактериите. Проучване на Националната асоциация за здравето на околната среда тества лимони, поставени върху ръбовете на чашите за напитки в ресторантите. Установено е, че близо 70 процента от тестваните лимони съдържат бактерии.