Лучени гъбки яхния
15 Март 2012
26319
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 кг. гъби
1 ч.ч. бяло вино
3 с.л. олио
15 - 20 бейби лукчета
2-3 моркова
1 с.л. доматено пюре
1-2 дафинови листа
черен пипер и сол на вкус
Измити и почистени, гъбите се сваряват. Сварените гъби се нарязват на по-едро и се поставят в загрятата мазнина, заедно с нарязаните на колелца моркови, след около 1-2 мин. се прибавят лукчетата, доматеното пюре и се задушават за 5-10 мин. Прибавят се виното и подправките и се оставя на тих огън до готовност.
При сервиране по-желание се поръсва с нарязан магданоз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
