Буквално за 10 минути ще имате на масата си прекрасен разхлаждащ десерт за летните жеги! Пригответе вкусен домашен десерт, което не само има страхотен вкус, но и изглежда красиво. Лятна фантазия с бишкоти и кисело мляко - идеална за почерпка и просто така, когато ви се дояде нещо леко и сладичко:
Лятна фантазия с бишкоти и кисело мляко
Продукти:
300 г бишкоти
540 гр. кисело мляко (1 кофичка и малко от втората)
1 кг плодове (ягоди, малини)
200 г сметана за разбиване
Захар на вкус (ако е необходимо, използвайте мед или алтернативен подсладител)
За декорация:
Шоколадови стърготини
Приготвяне:
Пригответе бишкотите.
Начупете ги на по-малки парчета.
Ако нямате бишкоти, може да използвате бисквити или парчета изпечено тесто или блат.
Наредете в купа с по-високи ръбове.
Сега залейте парчетата бишкоти с киселото мляко.
Ако използвате кисело мляко без вкус, подсладете го по ваш вкус.
Разбъркайте добре, за да се комбинират киселото мляко и бишкотите.
Нарежете плодовете на по-малки парчета.
Можете да използвате и два вида плодове.
Рецептата включва 700 г ягоди и 300 череши без костилка.
Ако плодът е по-кисел, също го подсладете на вкус с пудра захар.
Последната съставка е бита сметана.
Разбийте я по класическия начин до пухкав крем.
Аз не я подслаждам, но ако обичате по-сладко, смело добавяйте захар при разбиването.
Намажете битата сметана върху плодовете, загладете.
Може да украсите с настърган шоколад.
Най-добре е да оставите десерта в хладилник за няколко часа, но може да го поднесете и веднага.
Пожелаваме ви добър апетит! :-)
