Магданозено пиле
10 Януари 2013
8128
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Пилето се измива и се сварява в подсолена вода. Нарязва се на порции. Ситно нарязаният лук се запържва в маслото до омекване. Прибавят се брашното, запържва се леко, залива се с част от бульона, в който е варено пилето, и се вари още 5 мин. Сосът се прецежда и се подправя с жълтъците и с лимоновия сок или лимонова киселина. Магданозът се нарязва на ситно, сварява се с малко горещ бульон или вода и се прецежда над соса през тънко платно. Месото се поднася с магданозения сос, гарнитура от зеленчуци и салата.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
