Макови хлебчета с шунка
22 Декември 2011
2862
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
350 г брашно
150 мл прясно мляко
1 ч. л. захар
80 г краве масло
1/4 пакетче мая (около 12 г)
150 г шунка
1 щипка сол и бял пипер на вкус
1 жълтък
маково семе за поръсване
Маята се разтваря в 50 мл хладка вода заедно със захарта. Престоява около 20 минути, след това се добавят брашното и млякото.
Меси се тесто. Към него се добавят нарязаната на кубчета шунка, солта и разтопеното масло и всичко се омесва добре. Ако е нужно, се добавя брашно. Оставя се да втасва около 20 минути и пак се омесва добре до получаване на меко тесто. Оформят се по желание питки или гевреци.
Намазват се с разбития жълтък и се поръсват с маково семе. Пекат се 20 минути на 180 градуса.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
