Маслена погача с плънка

вход през zajenata.bg
Маслена погача с плънка
admin
Добавена от: admin
37148
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно
1 кубче прясна мая
250 мл прясно мляко
200 мл топла вода
2 с.л. мас
1 с.л. сол
2 с.л. захар
Плънка:
300 гр сирене
150 гр заквасена сметана
1 яйце
200 гр свинска мас
за поръсване: 2 с.л. ленено семе

Замесва се тесто от посочените продукти, като маята се захваща предварително в топлата вода. Тестото се оставя да почине и втаса. Щом се надигне, се размесва отново и се разточва на голяма кора. Кората се намазва с мас и се нарязва на широки ивици (около 7-8 см.). На всяка ивица се слага част от плънката и се завива на руло. Готовите рула се редят в намазнена тава и се заливат с останалата плънка.
Погачата се наръсва с лененото семе и щом втаса повторно, се пече в загрята фурна до зачервяване (на 180 градуса около 40 минути).
Погачата е много лесна, вкусна и мека.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft