Мекици без мая
22 Януари 2014
16890
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Яйцата се разбиват добре с тел. Постепенно се прибавят киселото мляко (с угасената в него сода), солта и брашното, като се бърка непрекъснато (може да работите и с миксер). Накрая се прибавя малко по малко хладката вода и се бие, докато сместа образува мехури и се получи много гъсто кексово тесто. Оставя се да почине за поне половин час, след което от сместа с намазнени ръце се късат топки и се разтеглят на мекици с ръце. Пускат се в обилно количество сгорещена мазнина и се пържат до зачервяване от двете страни. Готовите мекици се отцеждат върху домакинска хартия от излишната мазнина и се поднасят топли, поръсени с пудра захар или залети със сладко.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
