Мекици с пържен сусам

вход през zajenata.bg
Мекици с пържен сусам
admin
Добавена от: admin
5029
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. брашно
50 гр. пържен сусам
1/2 кубче прясна мая
1/2 бакпулвер
1 супена лъжица ракия
20 гр. смлян лен
4 супени лъжици олио
хладка вода за замесване на тестото (около 250 мл)

Сусамът се запържва в тиган и след това заедно с лена се смила в машинка за кафе. От всички съставки се омесва средно меко тесто и се оставя да втаса. Когато се надигне, се разбърква с дървена лъжица и се оставя да втаса отново. 
От втасалото тесто се оформят топки и се редят в съд, намазан с масло. 
От всяко топче с ръце се разтяга мекица и се пържи в по-голямо количество загрято олио. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft