Наричат тази салата метла за червата , защото пречиства тялото от мазнини и излишни килограми
Доброто здраве означава отказ от лоша храна. Когато усетите, че сте прекалили с мазната, пикантна и солена храна, намалете я и си позволете порция салата, която прочиства червата отвътре.
Метла за червата - рецепта
Продукти:
- зеле
- цвекло
- морков
- пресни подправки
- лимонов сок
- зехтин или олио
Приготвяне:
Настържете зеле, цвекло и морков в съотношение 3:1:1. Добавете пресни подправки на вкус (копър, магданоз, целина). Претрийте зеленчуците с пръсти, за да пуснат сок. Добавете малко лимонов сок. По желание за постигане на пикантност към салатата може да добавите пресована скилидка чесън. Подправете с малко количество растително масло (особено се препоръчва ленено или зехтин).
Не е нужно да осолявате салатата. Ако не можете да се откажете от соления вкус, използвайте соев сос, който съдържа известно количество сол и подобрява вкуса на храната, има високи хранителни стойности и не е вреден за здравето.
