Мини-банички с юфка

вход през zajenata.bg
Мини-банички с юфка
admin
Добавена от: admin
20251
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

250 гр. кори за баница
350-400 гр. юфка с яйца
50 гр. масло
За плънката:
100 гр. нарязан колбас
100 гр. нарязан шпеков салам
100 гр. настъргано сирене
50 гр. настърган кашкавал
2-3 супени лъжици олио
2 яйца
125 гр. заквасена сметана с 20% масленост
сусам за поръсване

1. Намажете корите с разтопено масло и ги сложете една върху друга. Ако имате 10 кори, разделете ги на 2 купчини по пет и ги поставете една върху друга, след което ги нарежете на 12 парчета. Общо трябва да се получат 24 парчета, които се слагат във формички за мъфини, предварително намазани с масло. 
2. Сварете юфката, отцедете я, добавете й 2-3 супени лъжици масло и оставете леко да се охлади, докато приготвяте плънката. 
3. Всички съставки за плънката се смесват и получената плънка се добавя към юфката. Обърква се добре и със сместа се пълнят корите във формичките за мъфини. 
4. Отгоре се поръсват със сусам и се пекат в предварително загрята фурна 10-ина минути, или докато корите леко се зачервят.
Можете сами да си решите какво да сложите в плънката - според наличните продукти в хладилника.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft