Млечен сос Цацики
22 Декември 2011
12893
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
кисело мляко - 500 гр.
краставици - 2 бр.
чесън - 3-4 скилидки /пресовани/
зехтин - ароматен 1/4 ч.ч.
винен оцет - червен 2 с.л.
сол
черен пипер
мента - за овкусяване и гарниране
Киселото мляко се изцеждат, за да се получи желаната гъстота.
Краставиците се обелват, почистват се от семенната част, нарязват се и се посоляват. Оставят се да се отцедят.
Скилидките чесън се пресоват.
Всички съставки се смесват. Овкусяват се с черен пипер, сол и мента.
Разбъркват се добре и се поднася.
Поднася се като заливка за различни меса или като предястие.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
