Какви са ползите от елдата?
Елдата съдържа голямо количество витамини от група В, магнезий, калий, желязо, йод, никел и др. В сравнение с други зърнени култури (например просо, грис), тя съдържа малко въглехидрати, но има много фибри, протеини и аминокиселини .
Готовата каша от елда, приготвена на вода, съдържа само 90 kcal.
Елдата трябва да присъства в диетата на хора, страдащи от анемия, хипертония и чернодробни заболявания. Фибрите, които се съдържат в елдата, почистват добре червата, събират и премахват отпадъците и токсините от тялото. Редовната консумация на зърнени храни подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата.
Как правилно да отслабнете на елда?
За по-голяма ефективност на диетата с елда трябва да пиете кефир, докато я следвате. В допълнение към факта, че съдържа много калций, витамини А и В, протеини, той също:
насърчава нежното почистване на червата (кефирът за повече от 3 дни може да причини запек);
поддържа нормалната чревна микрофлора.
Следователно комбинацията от елда с кефир нормализира дейността на стомашно-чревния тракт, подобрява състоянието на кожата и допринася за здравето на организма като цяло.
Колко можете да загубите от елда?
Не е нужно веднага да си поставяте цел да свалите много килограми. Колкото повече килограми свалите за кратко време, толкова по-трудно ще бъде да запазите резултата. По-добре е да се подлагате на такава диета два пъти годишно, по 14 дни през интервал от 6 месеца, и да отслабнете с не повече от 10 килограма за един курс.
Ако е трудно да се придържате към монодиета, тогава можете да разнообразите диетата си с варено говеждо месо, зелени зеленчуци, плодове и твърдо сирене. Спазвайки тази диета за една седмица, можете да пречистите тялото си от токсини и да свалите до три килограма.
Как правилно да подготвим елда?
Трябва да приготвите елда от вечерта и да я ядете само сутрин. Не можете да добавяте никакви подправки, сосове и плодове към кашата, с изключение на зелени ябълки.
Зърнените култури могат да бъдат приготвени на пара или варени.
Вариант 1:
Вечерта изплакнете кашата, залейте я с вряла вода и оставете покрита до сутринта. За закуска яжте каша без сол и захар, за обяд елдата може да бъде подправена с малко количество соев сос.
Вариант 2:
Вечерта изплакнете елдата, добавете студена вода в съотношение 1:2 и поставете тигана (без да го покривате с капак) на максимален огън. Веднага след като почти цялата течност се абсорбира, намалете топлината до минимум, покрийте тигана с капак и оставете кашата на котлона за 6 минути. След това извадете кашата от печката и я увийте под „шуба“ до сутринта.
Трети вариант:
Измитата елда се залива с вряла вода. След това изцедете водата, отново залейте зърнените култури с вряща вода (за чаша зърнени храни се нуждаете от 1,5 чаши вода) и оставете под „шубата“ до сутринта.
Защо килограмите изчезват и след това се връщат на диета с елда?
Докато сте на диета с елда, теглото ви може да варира:
Ако елдата е приготвена неправилно, теглото ще се колебае.
Ако към диетата се добавят много други компоненти освен елда. Трябва да прегледаме менюто и може би да се откажем от нещо.
В някои случаи това е особеност на тялото. Може би диетата просто не е подходяща за вас. Ако не се наблюдава положителна динамика в рамките на една седмица, тогава трябва да се откажете от диетата.
Диета с елда Пелагия
Руската певица Пелагея наскоро изуми феновете си с по-стройната си фигура. Тя каза, че елдата й е помогнала толкова много да се трансформира.
Приблизително меню, което позволи на певицата да загуби излишни килограми:
закуска. Овесена каша от елда без сол. Можете да добавите мед или сушени плодове.
Вечеря. Задушена риба или постно месо, със запечени зеленчуци като гарнитура
Вечеря. Елда с кефир.
Освен това певицата редовно спортува.
Излезте от диетата с елда
След приключване на диетата с елда не трябва веднага да се връщате към нормалната си диета.
Трябва да се спазват няколко прости правила:
- През първите няколко дни трябва да закусвате варени яйца с леко подсладен зелен чай.
- Ястията трябва да бъдат приготвени на пара или задушени.
- Продуктите, съдържащи въглехидрати и мазнини, трябва да се въвеждат постепенно и да се види каква ще бъде реакцията на организма към тях.
- Два пъти седмично е позволено да се яде постно месо и риба.
- Пълна забрана на сладкарски изделия и сладкиши, разрешен е само черен шоколад.
- Не можете да преяждате преди лягане. Ако наистина искате да ядете, можете да пиете кефир или да ядете ябълка.
- Постепенно разширявайте гамата си от продукти, опитайте се да ядете повече плодове.
- Упражнявай се редовно.
По правило напускането на диетата с елда не надвишава 10 дни. През този период, както и по време на самата диета, е необходим допълнителен прием на витамини.
