Американски учени твърдят, че кафето може да се ползва като помощно средство за лечение , а и за профилактика на много заболявания.
Тъй като ароматната напитка добре се съчетава с алкохол, любителите на твърдите питиета, които често пият кафе, са подложени на по-малък риск от цироза.
Учените твърдят, че една-две чаши кафе дневно повдигат настроението и самочувствието. За това е виновен допаминът – това вещество, което се съдържа в кафето, е виновник за пристрастяването ни към тонизиращата напитка.
Изследване, обхващащо няколко хиляди души в продължение на над 30 години отчело следните данни: хората, които изобщо не пият кафе, рискуват да се разболеят от Паркинсон.
Антиоксидантите , така любими на привържениците на здравословното хранене, се съдържат в кафето. Според статистиката хората, които пият всеки ден кафе, получават по този начин дневната си дажба от антиоксиданти.
След тренировки във фитнес залата изпийте чаша кафе и мускулната треска ще отмине за минути. Според учените кафето намалява болките в мускулите и в това отношение е по-ефективно от аспирина.
Две чаши к афе дневно подобряват краткотрайната памет . Това се дължи на стимулиращия ефект, който кафето оказва върху целия ни организъм. Жените над 60 г . трябва да изпиват по три чаши кафе, за да не страдат от проблеми с паметта.
Кафето предпазва от кариес , стига да не го пиете с много сметана, мляко и захар. В печените кафени зърна се съдържат специални вещества, които унищожават бактерията Streptococcus mutans, която е виновна за възникването на кариесите.
