Мусака с кускус

вход през zajenata.bg
Мусака с кускус
admin
Добавена от: admin
40453
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1-2 глави лук
500 г кайма
500 г кус-кус
1 с.л. доматено пюре или 1-2 пресни домата
1-2 с.л. масло
2-3 с.л. олио
3-4 яйца
галета за поръсване
черен пипер
сол

Сварете кус-куса в подсолена вода, след което го отцедете. Залейте го с разтопеното масло. Отделно задушете в олиото нарязания на ситно лук и каймата. Прибавете доматеното пюре, размито в малко вода, и подправете с черен пипер и сол на вкус. Оставете сместа да се задушава 20-30 мин, като я заливате с малко вода от време на време, за да не загори. След това изсипете кус-куса, разбъркайте леко и разстелете получената смес в намазнена и поръсена с галета тава. Разбийте яйцата, посолете ги леко и залейте с тях ястието. Изепчете го в умерена фурна за около 10-15 мин.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft