Този сладкиш се приготвя толкова бързо, че са ви нужни само 15 минути. Има вкус на Ferrero, защото е направен от бисквити и лешници. За тези, които постят да знаят, че могат да го приготвят и в постен вариант.
Обичам, когато намеря такава рецепта за бърз и лесен сладкиш , който при това изглежда много добре, а вкусът е перфектен. Тайната на вкуса Ferrero се дължи на печените лешници... Смело мога да кажа, че ще направите двойна доза. Ето какво ви трябва, за да си приготвите и вие феноменалното Бисквитено руло с вкус на Фереро :
Бисквитено руло с вкус на Фереро
Продукти:
100 гр.
100 гр. шоколад (може постен)
1 ч. л. какао
250 гр. маслени или постни бисквити
50 гр. пудра захар
100-150 гр. лешници
30 мл. вода
още 50 гр. пудра захар
Приготвяне:
В малка тенджерка разтопете маслото или маргарина заедно с начупения на кубчета шоколад. Смелете бисквитите, ако сте цели и ги смесете с 50 г пудра захар.
Запечете лешниците, след което ги нарежете на ситно с нож. Може и да ги блендирате, но гледайте да ви останат няколко по-големи парчета, за да има интересен вид рулото.
Към сместа от сухите съставки се добавят ситно смлените лешници, след което се заливат с изстиналия разтопен шоколад. Разбъркайте с ръце и добавете малко вода. Оформете тесто, което не се разпада.
След това вземете малка торбичка и я разстелете, като отрежете едната страна. Можете да направите същото с прозрачно фолио. Поръсете центъра с още 50 г пудра захар и върху него поставете "тестото" от бисквити и шоколад.
Започнете да оформяте тестото във форма по ваш избор, аз го оформих на правоъгълник със средна до голяма дебелина. Стегнете плътно в найлона и сложете в хладилника да стегне за около 2-3 часа.
След това извадете и нарежете на по-малки колелца с дебелина по ваш избор.
Да ви е сладко!
