Мъжът ми ме глези с тях през ден: Тиквени кюфтенца "Доволна жена" - няма спор, супер доволна съм!

черен пипер на вкус

сол на вкус

Приготвяне:

1. Вземете полуготови овесени ядки. Залейте ги напълно с вряла вода. Оставете ги да набъбнат и да се охладят.
2. Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Изстискайте излишната течност. Забележка: Оттук нататък е важна последователността! Добавете нарязания на ситно лук, яйцето и охладените овесени ядки. Разбъркайте добре.
3. Добавете нарязания на ситно копър, сол и черен пипер. Разбъркайте. Загрейте в тиган с дебело дъно слънчогледово олио. Пускайте от сместа в тигана със супена лъжица.
4. Изпържете кюфтенцата от всяка страна за около 4 минути. Можете да определите готовността им по цвета. Трябва да станат златисти.

Ако сте фен на пикантните храни, можете да експериментирате и да добавете лют червен пипер и чесън, както и кайма. Поднесете кюфтенцата с кисело мляко или заквасена сметана.