Често много домакини оставят в хладилника за дълго време зелени подправки. Ние набързо купуваме големи количества от тях, а след това не знаем какво да сготвим с копъра, лука или магданоза.
За да избегнете поредното търсене в интернет на вкусни ястия, ви предлагаме на вашето внимание любимите ни мързеливи пирожки!
Мързеливи пирожки с яйца
Съставки:
4 яйца
0,5 литър кисело мляко
100 грама заквасена сметана
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
2-3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
100 грама зелени подправки
Начин на приготвяне:
Разбийте 2 яйца в малък съд, добавяйки предварително сол.
Добавете сметаната в яйчената смес и внимателно смесете всичко.
След това добавете киселото мляко и разбъркайте отново.
При постоянно бъркане добавете брашното и бакпулвера.
Нарежете билките, а след това сварете останалите 2 яйца и ги нарежете на кубчета.
Смесете яйцата, зелените подправки и тестената смес.
Изпържете пирожките в тиган все едно правите обикновени палачинки.
Сервирайте пирожките със заквасена сметана или с бял млечен сос!
Не забравяйте да споделите с приятелите си тази вкусна рецепта!
