Мързеливо хачапури с кисело мляко за 10 минути + пържене

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Мързеливо хачапури с кисело мляко за 10 минути + пържене
Мързеливо хачапури с кисело мляко за 10 минути + пържене
1227
Мързеливо хачапури с кисело мляко за 10 минути + пържене
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Съставки:

Кисело мляко 350мл.

Сол 0,5ч.л.

Сода бикарбонат 1ч.л.

Мляко 150мл.

Яйца 2бр.

Кашкавал 250гр. (може да използвате сирене или моцарела)

Брашно 220-250гр.

Процес на готвене:

Добавете сода и сол към киселото мляко, разбъркайте, така че содата да започне да взаимодейства с млякото.

Разбийте яйцата, налейте прясното мляко и разбъркайте добре всичко с бъркалка до гладкост.

Добавете натрошеното сирене, разбъркайте и постепенно добавете брашното.

Тестото трябва да е гъсто и вискозно, да тече бавно от шпатулата.

Загрейте тиган и го намажете с растително масло. Извадете тестото с лъжица, разпределете го върху тигана и изпържете палачинките от двете страни до златисто кафяво (около 5 минути от всяка страна, захлупени на слаб огън).

Накрая ще получите 7 блатове с диаметър около 20см.

Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft