Малки, вкусни, пухкавки - ако отдавна не сте яли подобни бухтички , време е да си ги направите! А ние имаме рецептата за супер лесни бухтички , при които няма месене и втасване на тестото. Всичко е много просто - пускат се с лъжица в тигана, а после само ги вадиш и ръсиш със захар! И така, ето как се правят тези апетитни мързеливи бухтички :
Мързеливи бухтички
Продукти:
2 яйца
1 ч.ч.кисело мляко
1 ч.л.сода
2 с.л.захар
1/2 ч.л.сол
1 ч.ч.брашно - или още малко, за да се получи кексово тесто
пудра захар - на вкус
Приготвяне:
Разбийте леко яйцата и прибавете към тях останалите съставки, като разтворите содата в киселото мляко.
През това време загрейте достатъчно олио в дълбок тиган. С лъжица гребвайте от сместа и изсипвайте в сгорещената мазнина . Трябва да внимавате, защото стават много бързо. Пържат се от двете страни.
Поднесете готовите бухтички поръсени с пудра захар, а по желание - с мед или сладко.
Приятен апетит!
