Тази торта от два блата и млечен крем е неповторима по своите вкусови качества и кратко време за приготвяне!
Съставки за блата:
В тази рецепта ви трябват два блата, но бихте могли да направите повече. Рецепта за един цял блат:
1 кутия кондензирано мляко
2 яйца
1 чаша брашно бакпулвер (10 грама пакетче)
Ако нямате бакпулвер, добавете една чаена лъжичка сода, но резултатът няма да бъде толкова добър.
Сиропиране:
Сварете половин литър вода (2-2,5 чаши), добавете чаша захар, след като се разтвори добавете 3-4 супени лъжици алкохол (ликьор), ако е необходимо.
Внимателно накиснете блатовете със сиропа, така че да станат меки и нежни.
За крема:
500 грама заквасена сметана смесете с ванилия и не пълна чаша пудра захар или пълна чаша кристална захар, като бихте могли да добавите по желание: сини сливи, орехи, мед.
Разбийте всичко с миксер, намажете с крема блатовете и оставете тортата да се охлади. Поръсете отгоре остатъците от ръбовете на блатовете или с ядки, бисквити, кокосови стърготини. Кремът може да бъде всякакъв и да използвате за основа рецептата за блата. Получава се удивително вкусна торта!
