Най- лесната рецепта за кашкавалки- закуска за шампиони

Начин на приготвяне:

150 грама кашкавал
150 грама топено сирене
1 белтък и 2 жълтъка
1 чаена чаша брашно (количеството е приблизително)
сол на вкус (съобразете и солеността на сирената)
чесън на вкус
сусам за поръсване по желание

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала, към него прибавете едно цяло яйце, подправки на вкус, в това число чесън, и брашното (използвайте толкоз, колкото консистенцията да започне да наподобява тесто, целта е да преобладава кашкавалът).

Тестото приберете в хладилника за 30 минути, след което извадете и разточете тънко. Изрежете кръгчета с помощта на чаша и в средата на всяко сложете по малко от топеното сирене.