Най- лесната рецепта за сочни толумбички, която сте правили досега

Продукти:

За тестото

1 чаша вода
половин чаша олио
1 чаша брашно
3 яйца

За сиропа

1 чаена чаша захар
половин чаша вода

Чашата за тестото е 250мл
Чашата за сиропа е 200мл

Приготвяне:

В тенджерата поставяте водата и олиото, докато започне да къкри. След като започнете да добавяте брашното и разбърквайте непрекъснато, докато се уравновеси сместа. 

Тестото оставете да се охлади. В студеното тесто  добавете 3 яйца и 15-20 мин с ръка бъркайте сместа. След като разбъркате с две супени лъжици взимайте от сместа и поставяйте в тава намазана с олио. Сложете ги да се пекат на предварително загрява фурната 180- 200С, докато получат златисто- кафяв цвят.

Междувременно подтответе сиропа. В тенджерара поставяте захарта и водата и бъркате, докато започне да врие. Като заври махнете от котлона и оставете да се охлади.

 Охладените форми от тестото сложете една по една в сиропа и поставяйте в тава, след като сложите всички с останалата част от сиропа полейте отгоре. 

Добър апетит ...