Този зеленчуков огретен с тиквички е страхотна, лесна вечеря, която може да се приготви за минути. Ако следите фигурата си и искате да се поглезите с нещо вкусно или търсите необичаен начин да включите много зеленчуци в диетата си, тогава тази рецепта е за вас.
Зеленчуков огретен с тиквички
Необходими съставки:
- млади тиквички - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- червена чушка - 1 брой;
- яйца - 2 бр;
- брашно - 3 супени лъжици;
- сол - 1 ч.л.;
- италиански билки, пушен червен пипер - на вкус;
- меко сирене или кашкавал - 50 гр.
Приготвяне:
Тиквичката се настъргва на едро ренде, посолява се и се оставя за 15 минути. През това време тиквичките ще пуснат сок, който трябва да се отцеди.
Снимка: youtube
Комбинирайте настъргани моркови, тънко нарязани чушки, изцедени тиквички, яйца, брашно и подправки на вкус.
Снимка: youtube
Получената смес се поставя в тава, покрита с хартия за печене, и се пече във фурната на 180°C за 15 минути.
Снимка: youtube
Поръсете с настърган кашкавал и поставете във фурната за още няколко минути.
Снимка: youtube
Да ви е сладко!
Снимка: youtube
